Soms gaat erfgoed door de maag. Dat is zeker het geval bij onze bierrondleiding inclusief degustatie in het Abdijmuseum Ten Duinen. Je komt te weten waar de brouwerij van de Duinenabdij stond en hoe de monniken omgingen met alcohol. We sluiten af met een bierdegustatie van de vier St. Idesbald bieren.
Wist je dat de Duinenabdij in de 16de eeuw een ‘Brouwerie’ had? Pieter Pourbus schilderde het brouwerijgebouw op zijn grondplan van de Duinenabdij. Lang geleden dus, maar tot op vandaag houden we de herinnering aan dat bier levend. Vandaag maakt brouwerij Huyghe het abdijbier St. Idesbald, dat nog steeds aan populariteit wint. In Koksijde is er sinds eind 2020 ook de huisbrouwerij Sint-Idesbald! De Koksijdenaars zijn er fier op! Na je rondleiding proef je van deze vier St. Idesbald bieren in onze degustatieruimte.
Foto's: (c) Carels Photography